Kleine Winzer
Weine von Familienweingütern, die wir persönlich kennen.
Der Weinkeller
Mehr als 40 Weine, Fokus auf kleine slowakische Winzer und eine auf jeden Gang abgestimmte Begleitung.
Wein als Teil der Geschichte
Die Weinkarte stellen wir mit ebenso viel Sorgfalt zusammen wie das Menü. Wir bevorzugen kleine Winzer aus der Kleinen Karpaten- und der Neutra-Region und gestalten zum Degustationsmenü eine Begleitung, die jeden Gang ergänzt.
Was unseren Keller besonders macht
Drei Dinge, auf denen unser Weinerlebnis aufbaut.
Maßgeschneiderte Begleitung
Ein Glas pro Gang, abgestimmt vom Sommelier.
Richtig gelagert
Die Weine reifen und werden bei idealer Temperatur serviert.
Rheinriesling
Kleine-Karpaten-Region, trocken, mineralisch.
od 6,50 € / dcl
Blaufränkisch
Neutra-Region, vollmundiger Rotwein mit Würze.
od 7,00 € / dcl
Sekt nach traditioneller Methode
Feine Perlage zum Auftakt des Abends.
od 8,00 € / dcl
Lassen Sie sich vom Sommelier führen
Fügen Sie bei der Reservierung die Weinbegleitung hinzu — um den Rest kümmern wir uns.